The Domaine de Beterguibel provides brochures & listings of all local activities, helping to ensure an enjoyable & interesting holiday.

Below is a list of just some of the recommended sources detailing activities and excursions local to the area.

Some local visits

Saint Jean pied de port (

  • Le marché traditionnel (Traditional market: open every Monday, all day.)
  • The Citadelle (walled city)
  • La promenade du chemin de ronde (walk of the round road)
  • La prison des éveques ( The Bishops prison)
  • L'eglise Notre-Dame-du-bout-du-pont (Church 14th century)
  • La rue d'Espagne – (boutiques & shopping)


  • L'atelier du piment (traditional workshops & production of chilli peppers)
  • L'atelier du cuir (traditional workshops & production of leather goods)


La maison du makhila (The house of makhila where the famous basque walking stick is made by hand from the medlar tree.)

Cambo les Bains

  • La villa Arnaga / musée Edmond Rostand (The former home & gardens and now museum of Edmond Rostand, author of « Cyrano de Bergerac »)


  • La musée de la maison labourdine (A museum of traditional basque « antiques »)


  • Le musée de l'espadrille (A museum of traditional basque footwear « the espadrille »)

Saint Etienne de Baigorry

  • La cave d'irouleguy  (The wine cellars of irouleguy ,Basque wine AOC)


  • Le musée BONNAT (Art museum)
  • Le musée Basque (Basque museum)


  • Le musée de la mer (Marine Museum)
  • Planète musée du chocolat (Chocolate museum)
  • Les plages (The coast & beaches)

Saint jean de luz

  • La place Louis XIV (Former home of Louis XIV )
  • La maison de l'infante (Former residence of the daughter of the King of Spain - Anne d'Autriche )
  • Les plages (The coast & beaches)

Walks :

  • The way of St. James
  • The underground springs of the Nive
  • The Urkulu Mountain
  • The Iraty Forest
  • The valley's of Kakuetta

For the Sports enthusiasts:

  • « Larrau » The suspended footbridge of Holzarte (very Indiana Jones !!)
  • The Baigura sports centre: Paragliding, Mountain biking, Hiking ….
  • Water Sports & rafting

For the Family

  • Horse riding Club
  • Cross Country on horseback
  • Donkey riding
  • The lake at St Pée sur Nivelle
  • Country walks
  • Fresh water Fishing
  • Golf

Festivals  in Pays Basque

  • The Bayonne Festival: Commences the first wednesday of August for 5 days with « Corridas »Bull fighting, « Pelote Basque » traditional basque sport, « Bandas » traditional blindfolded games, live music, parades, traditional fare & local produces ….. be sure to wear red & white as part of this annual tradition !!
  • The Pampelune Festival: The 6th to 14th of July – This traditional Spanish Basque Festival much like that of Bayonne.
  • Village Fairs: Throughout the summer, each village holds it's own fair, here you can truly experience the traditional Basque music,dance & sport which brings all the Basque villagers together. An experience not to be missed if you want a true taste of « Pays Basque »

Traditional Foods

Tradional Foods are served in virtually all the restaurants : « axoa » minced veal with local spices, « Chipirons » Baby squid, « Pibales » Baby Eels, « Piment d'Espelette » Espelette Chilli Peppers, « Merlu » Hake, « Thon » Tuna, « Anguilles » Eels, Truitelles » small trout, « Jambon de Bayonne » cured ham, « Ttoro » Fish soup, « Poulet Basque » Chicken in a tomatoe sauce, « Piperade » Tomatoes, onions & peppers, « Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires » Sheeps cheese served with black cherry jam, the best jam is produced in the village of Itxassou, « Gateaux Basque » an almond flavoured cake filled with either a creme or cherry filling, « Mamia » Curds of sheeps milk. Try a local wine from Irouléguy or a local cider, and the local digestive « patxaran » made from wild aniseed berries.

Some useful addresses of Hotels & Restaurants in the region

  • « Le Relais de la Nive » à Saint-Jean-Pied-de-Port (
  • « Hôtel Le Central» à Saint-Jean-Pied-de-Port
  • « Les Sources de la Nive » à Esterençuby
  • « Chalet Pedro » à Iraty
  • « Le refuge d’Orisson » à Uhart-Cize, (
  • « Arcé » à Saint-Etienne-de-Baïgorry
  • « Manechénéa » à Saint-Etienne-de-Baïgorry
  • « Hôtel-restaurant du Chêne » à Itxassou
  • « Hôtel du Fronton » à Itxassou
  • « La Ferme d’Ostalapia » à Ahetze - Saint-Jean-de-Luz (
  • « La Txalupa » à Saint-Jean-de-Luz
  • « Le Trinquet Moderne » à Bayonne